Самые вкусные блюда только здесь

Яблочное варенье с орехами


Оригинальный рецепт яблочного варенья, для приготовления можно использовать миндаль или грецкие орехи, каждый вид орехов дает свой особенный вкус варенью. Рекомендую взять этот рецепт на заметку.

Приготовление

  • 1 кг яблок
  • 500 мл виноградного сока
  • 400 г сахара
  • цедра 1 лимона
  • 2 чайные ложки корицы
  • 50 г жареных измельченных орехов
  • 1 пачка желатина

Приготовление

  1. Яблоки вымыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарежьте мякоть яблок на небольшие ломтики, залейте виноградным соком и отправьте на средний огонь.
  2. Варим яблоки 15 минут постоянно помешивая, добавляем измельченные орехи. Проваренные яблоки в виноградном соке взбиваем с помощью миксера до получения однородной смеси, приправляем корицей и лимонной цедрой.
  3. Яблочное пюре засыпаем сахаром в три подхода, и на каждом этапе добавлении сахара провариваем на среднем огне по три минуты постоянно помешивая.
  4. Загустевшее пюре засыпаем желатином и провариваем еще три минуты, продолжаем помешивать.

ВАЖНО! После добавления желатина засеките время, проваривайте не более 3 минут!!!

Готовое яблочно-ореховое варенье разливаем в подготовленные банки, закатываем и даем остыть.

Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.