Самые вкусные блюда только здесь

Виноградный джем


Виноград очень полезен и вкусен. Из винограда можно сделать вкуснейшее вино, сок, компот. А приходилось ли вам пробовать виноградный джем? Это просто феерия вкуса. Вот простой рецепт виноградного джема на зиму. Приготовление — простое, вкус — невероятный.

Ингредиенты

  • 2,5 кг винограда
  • 1⁄2 стакана воды
  • 150 мл меда
  • 300 г сахара
  • пачки желатина
  • 1 чайная ложка лимонной кислоты

Приготовление

  1. Ягоды отделите от кисти и отправьте в кастрюлю с небольшим количеством воды. Проварите на медленном огне. Отставьте виноград, дайте ему немного остыть и протрите через сито, чтобы отделить кожуру и косточки.
  2. Виноградную мякоть снова поставьте на медленный огонь, разогрейте до средней температуры и добавьте мед и сахар. Варите постоянно помешивая до получения однородной густой массы.
  3. Спустя 15 минут добавьте лимонную кислоту и варите еще 3 минуты постоянно мешая увеличив огонь до среднего показателя.
  4. Готовый виноградный джем разложите в чистые сухие баночки, закатайте и дайте остыть. Вкуснейший виноградный джем на зиму готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.