Самые вкусные блюда только здесь

Сливовое варенье с чаем


Это варенье помню с самого детства. Бабушка всегда старалась побаловать своих внучков чес нибудь особенным, поэтому каждый рецепт ее варения и джемов отличался какой-нибудь особенностью. Вот один из ее уникальных рецептов — сливовое варенье с чаем, рекомендую испробовать этот рецепт, добавление чая в варенье делает его вкус неповторимым, особенным.

Ингредиенты

  • 1 кг слив
  • 200 г сахара
  • 1 пачка желатина
  • 2 чайных ложки лимонной кислоты
  • 500 г воды
  • 4 столовые ложки черного чая

Приготовление

  1. Вымойте сливы, почистите их и нарежьте кубиками. Засыпьте их сахаром и лимонной кислотой, хорошо смешайте и дайте настояться в течение часа.
  2. Воду вскипятите и заварите крепкий чай, дайте настояться 15 минут, затем процедите чай и залейте им сливы.
  3. Отправьте сливы на медленный огонь, варите до тех пор, пока варенье не загустеет и половина жидкости не испарится.
  4. В загустевший джем добавляем желатин и постоянно помешивая варим три минуты.
  5. Готовый джем снимаем с огня и разливаем в подготовленные банки. Закатайте варенье и дайте ему остыть. Храните в прохладном и темном месте.

Приятного аппетита!
Text.ru - 100.00%

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.