Самые вкусные блюда только здесь

Сливово-грушевый джем с имбирем на зиму



Невероятно вкусный и ароматный сливово-грушевый джем. Проверенный рецепт — гарантия превосходного вкуса и долгого хранения.

Ингредиенты

  • 1 кг сливы
  • 4 груши среднего размера
  • цедра 1 лимона
  • 1 столовая ложка тертого свежего имбиря или 1 чайная ложка сухого
  • 400 г сахара
  • 1 пакет желатина

Приготовление

  1. Сливы и груши помойте. Сливы освободите от косточек, груши очистите от кожуры и удалите сердцевину.
  2. Нарежьте фрукты на небольшие ломтики и сбрызните лимонным соком.
    Отправьте фрукты в большую кастрюлю, присыпьте имбирем и половиной подготовленного сахара.
  3. Варите на среднем огне постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
  4. В загустевшую смесь постепенно добавляйте оставшийся сахар, продолжайте мешать, чтобы джем не пригорел. В кипящий джем добавьте желатин и цедру лимона, проварите еще три минуты и снимите с огня.
  5. Готовый джем разлейте в подготовленные банки и закатайте. Дайте остыть и отправьте храниться в темное прохладное место.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.