Самые вкусные блюда только здесь

Рецепт джема из инжира


Готовим джем из инжира на зиму, чтобы зимними вечерами смаковать с чаем.

Ингредиенты

  • 2 кг инжира
  • пачки желатина
  • свежевыжатый сок 1 лимона
  • 1/2 стакана воды
  • 1⁄4 чайные ложки корицы
  • 700 г сахара

Приготовление

  1. Инжир моем, чистим и нарезаем небольшими ломтиками. Засыпаем плоды сахаром, добавляем сок лимона и отправляем на медленный огонь.
  2. Варим до тех пор, пока сахар не растает полностью, а консистенция сиропа не достигнет липкости меда.
  3. Добавляем желатин, корицу, перемешиваем и варим еще 3 минуты.
  4. Готовый джем отставляем и разливаем в подготовленные банки. Накрываем крышками, закатываем и даем остыть.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.