Самые вкусные блюда только здесь

Джем из малины и персиков


Превосходный микс для получения неповторимого аромата и вкуса. Малина и персики прекрасно сочетаются вместе, советую не пожалеть сил и заготовить этого джема по-больше, его запасы выручат в приготовлении домашней выпечки с начинкой, да и поданный к чаю этот джем не застаивается на столе.

Ингредиенты

  • 500 г малины
  • 1 кг персиков
  • сок 1 лимона
  • 1 пачка желатина
  • 500 г сахара

Приготовление

  1. Плоды вымойте и дайте стечь воде. Из персиков удалите косточки, очистите плоды от кожуры и измельчите на небольшие ломтики. Малину перетрите через сито, чтобы избавиться от косточек.
  2. Подготовленные продукты смешайте и засыпьте сахаром, заправьте лимонным соком. Хорошо перемешайте сахарно-фруктовую смесь и отправьте томиться на слабом огне.
  3. Постоянно помешивайте смесь, как только варенье закипит, добавьте желатин, тщательно перемешайте и кипятите еще три минуты.
  4. Готовый джем отставьте и перелейте в подготовленные банки. Накройте крышками и закатайте.
  5. Дайте варенью остыть и отправьте храниться в прохладном темном месте.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.