This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Джем из инжира на зиму


Классический рецепт приготовления варенья из инжира. Это варенье особенно придется по вкусу сладкоежкам. Готовлю его в небольшом количестве, поскольку урожай инжира в нашем регионе весьма хлопотное дело, а закупать плоды для заготовок достаточно затратно. И все же несколько маленьких баночек этого чудесного нектара стоит заготовить на зиму.

Ингредиенты

  • 1 кг инжира
    1 лимон
    500 г сахара
    ванильный сахар на кончике ножа
    1 палочка корицы

Приготовление

  1. Инжир очищаем и натираем, засыпаем сахаром и сбрызнем лимоном. Приправляем ванилью, хорошо перемешиваем, добавляем палочку корицы и даем настояться смеси 12 часов.
  2. Отправляем инжирную смесь на медленный огонь, варим, постоянно помешивая. Варим до тех пор, пока сахар не растает и смесь не загустеет. Варите примерно 45 минут.
  3. Загустевшее варенье аккуратно помните вилкой или картофелемялкой, чтобы консистенция была однородной. Проварите еще пару минут и убирайте с огня.
  4. Готовое варенье разливайте в подготовленные баночки, накройте крышками, закатайте и дайте остыть.
  5. Охлажденное варенье храните в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.