Самые вкусные блюда только здесь

Картофель фаршированный вкусной начинкой


Предлагаю Вам замечательный рецепт. Запеченный картофель фаршированный очень вкусной начинкой — не найдется равнодушного к этому блюду. Сытная начинка в картофеле с румяными боками — ну разве это не аппетитно?

Ингредиенты

  • 6 картофелин среднего размера
  • 1/2 банки кукурузы
  • 1 маринованный огурец среднего размера
  • щепотка смеси перцев
  • щепотка майорана
  • немного куркумы
  • 2 столовых ложки сухой горчицы
  • 1 грудинка
  • луковица среднего размера
  • 1 болгарский перец красного цвета
  • 15 помидоров черри или два обычных помидора
  • 2 столовых ложки растительного масла
  • 3 столовых ложки майонеза
  • 1 столовая ложка кетчупа
  • соль, перец по вкусу
  • пучок зелени

Приготовление

Картофель моем, сушим, натираем растительным маслом и отправляем в духовку запекаться при температуре 190 градусов примерно 45 минут. Готовому картофелю даем остыть и приступаем к приготовлению начинки.

Фаршированный картофель

Куриное филе нарезаем на небольшие кубики, солим перчим, приправляем смесью подготовленных пряностей. Обжариваем на растительном масле до полной готовности и даем остыть.

Фаршированный картофель

Помидоры моем и нарезаем на половинки, если для приготовления Вы выбрали обыкновенные помидоры, то измельчите их кубиками.

Фаршированный картофель

Смешиваем кетчуп и майонез в однородный соус.

Фаршированный картофель

Курицу, кукурузу, измельчённую зелень, лук помидоры, нарезанные кубиками перец и маринованный огурец смешиваем и заправляем полученным соусом.


Аккуратно надрезаем кожицу картофеля и убираем часть мякоти при помощи чайной ложечки.

Фаршированный картофель

Наполняем подготовленный картофель начинкой и готовое блюдо можно подавать к столу.

Фаршированный картофель

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.