Загрузка...

Самые вкусные блюда только здесь

Форель фаршированная квашеной капустой


Необыкновенно вкусное рыбное блюдо — такую рыбку должен попробовать каждый. Вкусно неимоверно, да и готовится форель фаршированная квашеной капустой не так уж сложно.

Ингредиенты

  • 2 форели среднего размера
  • 2 столовых ложки сливочного масла
  • 1 луковица среднего размера
  • 25 грамм сушеных грибов
  • 200 грамм квашеной капусты
  • 4 столовых ложки растительного масла
  • 1 яйцо
  • лимон

Приготовление

Грибы моем и заливаем теплой водой, даем постоять примерно час. Затем варим 15 минут, процеживаем.

Квашеную капусту отправляем в кастрюлю, заливаем 1/4 стакана холодной воды, добавляем лавровый лист и даем настояться 40 минут.

Форель, фаршированная квашеной капустой

Лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле, добавляем грибы и капусту, продолжаем тушить 15 минут.

Форель, фаршированная квашеной капустой


Форель моем чистим, даем немного обсохнуть после мытья.

Форель, фаршированная квашеной капустой

Тушки наполняем готовой начинкой, закрепляем зубочистками и смазываем растительным маслом. Солим, перчим, присыпаем любимыми пряными травами.

Форель, фаршированная квашеной капустой

Отправляем запекаться при температуре 135 градусов.

Готовую рыбу подаем к столу с гарниром украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.