This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Грибной суп с перловкой


Сытный и очень вкусный грибной суп с перловкой предлагаю приготовить вместе со мной. Это первое блюдо пользуется почетом в нашей семье уже много лет, его превосходный вкус и аппетитный аромат пленят даже самого искушенного гурмана.

В приготовлении он предельно прост, грибы лучше всего использовать лесные, но если таковых в Ваших закромах не нашлось —  не беда, отлично впишутся в гамму вкусов и привычные шампиньоны.

Ингредиенты

  • горсть сушеных грибов или 150 грамм шампиньонов
  • морковь среднего разера
  • 250 грамм свежих помидоров
  • 80 грамм фасоли
  • 80 грамм перловки
  • 30 грамм сельдерея
  • 1 пучок зелени
  • 1 литр воды
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

Помидоры нарезаем на мелкие кубики. Зелень измельчаем. Фасоль и перловку заливаем водой и даем настояться несколько часов, чтобы ускорить приготовление. Морковь нарезаем тонкими полукольцами. Сельдерей натираем на терке.

Грибной суп с гречкой

Грибы, крупу, фасоль и овощи заливаем водой и варим на медленном огне 1,5 часа.


Кипящий суп солим, перчим по вкусу, добавляем измельченную зелень  и варим еще 10 минут.

Грибной суп с гречкой

Грибной суп с гречкой

Готовый суп подаем к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.