This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Гречневая каша охотничья


До чего ж вкусны охотничьи каши, а эта так особенно, аромат грибочков и гречки просто пленит, вид у этой каши особенно аппетитный. Ну как не опробовать такую вкуснятину?

Ингредиенты

  • 1 килограмм свинины
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 луковицы среднего размера
  • 200 грамм грибов
  • 2 зубочка чеснока
  • 4 столовые ложки муки
  • 0,5 литра бульона овощного или мясного
  • 1 маринованный огурец среднего размера
  • 500 грамм гречневой крупы

Приготовление

Мясо моем и даем ему обсохнуть минут пять. Посыпаем мукой. Лук, чеснок измельчаем, грибы нарезаем на четвертинки.                          Охотничье тушение

Мясо, лук, чеснок и грибы отправляем тушится на растительном масле 15 минут.

Охотничье тушение

Жареное мясо заливаем горячим бульоном и варим под крышкой 20 минут на медленном огне.


 

Охотничье тушение

Огурец измельчаем на кубики и добавляем к мясу. Солим, перчим по вкусу.

Охотничье тушение

Отдельно отвариваем гречку в подсоленной воде и подаем готовую кашу с мясом и подливкой, можно же отварить кашу вместе с мясом, в таком случае количество бульона необходимо увеличить и крупу добавлять в мясо вместе с бульоном.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.