This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 41.60 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Как приготовить острый гречневый суп

Вкуснецкий гречневый суп с томатами и сыром. Это блюдо станет вкусной новинкой в вашем меню.

Из чего приготовить острый гречневый суп

  • 2 литра овощного или куриного  бульона
  • 200 грамм гречневой крупы
  • 1 стакан томатного сока
  • 1 луковица среднего размера
  • 1 зубок щчеснока
  • соль, перец по вкусу,
  • 1 перчик чили
  • смесь пряных трав (базилик синий, тимьян) в равных долях — 1 чайная ложка
  • 100 грамм твердого сыра
  • 2 столовых ложки растительного масла (желательно оливкового)


Как приготовить острый гречневый суп

  1. В кипящий бульон засыпаем крупу и варим на среднем огне 15 минут.
  2. Чеснок, пряные травы и соль расталкиваем в ступе и смешиваем с тертым твердым сыром, заправляем оливковым маслом.
  3. Лук и перец чили мелко нарезаем, пассеруем в оливковом масле.
  4. Томатный сок вливаем в кипящий бульон с гречкой, варим 5 минут, добавляем пассерованные лук с перцем. Солим, перчим, провариваем еще 5 минут.
  5. Готовый суп отставляем, даем настояться 10 минут и подаем к столу добавив в каждую тарелку по 1 столовой ложке сырной заправки.

Суп очень вкусный и ароматный. Любителям остренького очень советую попробовать.

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.