Загрузка...

Самые вкусные блюда только здесь

Повидло из груш

Вкусный сладкий рецепт зимней заготовки — повидло из груш. Порадуйте себя зимним холодным днем этой сладостью, вобравшей в себя ароматы и тепло летних дней прошлого лета.

Из чего приготовить повидло

  • 10 килограммов груш
  • 4 килограмма сахара
  • 0,5 литра воды


Как приготовить повидло из груш

  1. Груши моем и нарезаем дольками, удаляем сердцевину и отправляем в сетку для бланширования.
    В кастрюлю наливаем воду, над кипящей водой располагаем сетку для бланширования с грушами, накрываем крышкой и пропариваем груши до полного размягчения.
  2. Пропаренные плоды и жидкость перетираем через сито. Пюре отправляем вариться на медленном огне, увариваем до половины, после чего добавляем сахар и продолжаем варить, постоянно помешивая.
  3. Доводим повидло до кипения, провариваем еще 10 минут и расфасовываем в стерильные баночки. Закупориваем, даем остыть и отправляем в подвал или холодильник.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.