This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Лепёшки с сыром

Быстро и просто готовятся, сметаются со стола так быстро, что и остыть не успевают.

Ингредиенты

Тесто:

  • кефир — 1 ст.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • сахар — 0,5 ч.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • сыр твердый тертый — 1 ст.
  • мука — 2 ст.
  • растительное масло для жарки лепешек

Начинка

  • ветчина — 100 грамм
  • Твердый сыр 200 грамм

Приготовление

  1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.

  2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.

  3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник