This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Яблоки в смородиновом соке

Очень вкусный зимний напиток, что правда и в летнюю жару он очень хорош…

 

Ингредиенты

  • 1 кг яблок,
  • 1 кг черной и красной смородины

Приготовление

  1. Ягоды черной и красной смородины или только красной снять с кистей, удалить больные и недозрелые, тщательно вымыть и распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды.
  2. Горячую массу протереть через сито и наполнить банки до половины. Яблоки разрезать пополам или на четыре доли, очистить и удалить сердцевину, уложить в банки с соком так, чтобы они были полностью погружены в сок. Уровень сока должен быть на 1-2 см ниже горлышка.
  3. Пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 25-30 мин., литровые и двухлитровые — 30-35 мин.

Приятного аппетита!

Источник