This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Фаршированная скумбрия

Ароматная скумбрия запеченная с неимоверно вкусной начинкой — это рыбное блюдо просто несравненно.

Ингредиенты

  • 1 килограмм скумбрии
  • 2 пучка зелени
  • 1 лимон
  • 300 грамм грибов
  • 1 луковица среднего размера
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Скумбрию моем, чистим, отделяем головы, снимаем кожицу и потрошим.
  2. Удаляем хребет и кости.
  3. Лук, грибы и лимон моем. Лук чистим. Зелень мелко рубим. Все остальное нарезаем тонкими пластинками (лук и лимон полукольцами) и укладываем в подготовленное филе тонкими слоями.
  4. Подготовленную рыбку укладываем в фольгу на слой грибов и лука оставшихся от начинки, редко получается так, что начинка не остается. Заворачиваем и отправляем выпекаться в духовку при температуре 190 градусов на 30 минут.

Можно готовить в рукаве, за 10 минут до готовности необходимо надрезать рукав, чтобы рыба смогла подрумяниться.

Готовую скумбрию подаем к столу. Она вкусна как в холодном так и в горячем виде. Приятного аппетита!