Самые вкусные блюда только здесь

Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях

Яблок полон сад. Уж и солила и мочила я их, и вот подумала, а почему бы уксус яблочный не сделать…

Рецепт предельно прост и быстр, что правда настаивать 3 месяца надо, ну так и что же… есть же не просит.

Ингредиенты

  • 1,5 килограмма сахара
  • 1,5 литра воды
  • 200 грамм сахара


Приготовление

  1. Яблоки нарезаем дольками и укладываем в бутыль.
  2. Воду разводим с сахаром и заливаем ею яблоки.
  3. Накрываем марлей емкость и отправляем на три месяца в темное место.

Я настаиваю в погребе, но и на балконе уксус хорошо доходит.

 


Источник