This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Абрикосовый нектар

Очень вкусный напиток, советую всем попробовать. Абрикос очень полезен и вкусен. А знаете ли Вы, что стакан такого нектара способен обеспечить суточную норму витамина А — это еще один повод заготовить нектар на зиму.

  • 1 килограмм абрикосов
  • 1 литр воды
  • 1 стакан сахара


Приготовление

  1. Абрикосы промыть, дать обсохнуть, разделить на половинки и удалить косточки.
  2. Укладываем абрикосы в глубокую кастрюлю и заливаем стаканом воды, тушим плоды, кипятим примерно 10 минут и отставляем. Тушеные  абрикосы перетираем через сито.
  3. Готовим сахарный сироп, сахар разбавляем в литре воды и варим на медленном огне, постоянно мешаем, доводим до кипения и добавляем абрикосовый сок с мякотью. Кипятим 10 минут.
  4. Готовый нектар заливаем в нагретые баночки и отправляем стерилизоваться на 20 минут (я закрываю в литровых банках).
  5. После стерилизации сразу же закрываем, укутываем и даем остыть.

Нектар готов!