This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Заправка для борща с фасолью на зиму

Это очень полезный рецепт, поскольку эта заправка существенно экономит время при приготовлении борща, более того с ней борщ становится намного вкуснее и красивее. Но должна сказать, что заправка эта может послужить и как самостоятельная закуска.

Ингредиенты

  • 2 килограмма свеклы
  • 2 килограмма моркови
  • 2 килограмма лука
  • 2 килограмма помидор
  • 4 стакана фасоли
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан сахара
  • 1/4 стакана уксуса 9%
  • 1/4 стакана соли


Приготовление

  1. Фасоль замочить в воде и дать ей слегка набухнуть.
  2. Свеклу и морковь, моем, чистим и натираем на терке.
  3. Помидоры перетереть или измельчить блендером, лук мелко нарезать.
  4. Все ингредиенты смешать и тушить на среднем огне, постоянно помешивая. Когда заправка закипит уменьшить огонь до минимума и томить 2 часа.
  5. Готовую заправку разложить в стерильные баночки и закрыть.

Заправка готова!

Приятного аппетита!