Самые вкусные блюда только здесь

Нежные сырники

Рецепт вкусных нежных сырников — быстро и очень просто

Ингредиенты

  • 250 грамм творога
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки изюма
  • щепотка соды
  • щепотка ванильного сахара

Приготовление

  1. Изюм хорошо промываем и замачиваем в холодной воде.
  2. Пока изюм настаивается в воде перетираем творог.
  3. Творог перетираем через сито, смешиваем с остальными ингредиентами и замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть 15 минут.
  4. Из готового теста лепим небольшие лепешки отправляем жариться на растительном масле.
  5. Если Вы не сторонник жареного, можно запечь в духовке смазав малым количеством растительного масла.
  6. Готовые сырники подаем к столу со сметаной или фруктовыми сиропами.

Приятного аппетита!