This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Квашеная рыба

Это очень вкусный рецепт блюда из рыбы. По вкусу квашеная рыба схожа с соленой рыбой, но все же вкус ее приятнее. Вот попробуйте сами.

Ингредиенты

  • 1 килограмм рыбы
  • 4 столовых ложки соли
  • 2 моркови среднего размера
  • 2 луковицы среднего размера
  • 1/2 стакана уксуса
  • 1/4 стакана воды
  • 1/4 стакана растительного масла


Приготовление

  1. Рыбу чистим и нарезаем средними по величине кусочками хорошо просаливаем и даем настояться в холодном месте 12 часов.
  2. Морковь натираем на средней терке, лук  режем тонкими полукольцами.
  3. Просоленную рыбу отмываем от соли и укладываем плотно в банку пересыпая тертыми овощами.
  4. Заливаем в баночку смесь воды и уксуса, затем растительное масло и отправляем в холодильник настояться еще на 12 часов.
  5. Готовая рыбка порадует Вас удивительным кисло-соленым вкусом.

Приятного аппетита!