This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Творожные конвертики

Ну очень вкуснецкое домашнее печенье на основе творога, готовить его просто а кушать приятно. Каждые выходные балую своих сорванцов сладкой выпечкой и этот рецепт использую чаще всего, потому что творожные конвертики — любимое блюдо моих мальчишек. Делюсь рецептом с Вами надеюсь Вам тоже понравится.[sociallocker]

Ингредиенты

  • 500 грамм творога, желательно обезжиренного
  • 200 грамм маргарина для выпечки
  • 1 стакан сахара, при желании можно увеличит дозу до полутора стакана
  • 3 яйца
  • 4 стакана муки
  • 1/2 ч.л. соды, которую гасим уксусом
  • щепотка соли
  • корица по вкусу

Приготовление

  1. Маргарин оставляем в теплом месте, даем ему размягчиться. Можно ускорить процесс при помощи микроволновки, но я за естественно размягчение.
  2. Смешиваем маргарин с сахаром и мукой, перетираем смесь до получения однородного теста. Добавляем творог и как следует месим тесто
  3. Вводим яйца(только 2 яйца, третье нам понадобится для смазывания готовых конвертов), гашеную соду и остатки муки. Продолжаем месить. Тесто должно приобрести консистенцию пластилина. Качество творога очень сильно влиять на количество муки, необходимое для теста, потому будьте готовы к тому, что придется понемногу добавлять еще муки.
  4. Из теста формируем шарики размером в 3 сантиметра, затем раскатываем их в плоские лепешки, толщиной в 3 мм. присыпаем лепешки сахаром и складываем их в треугольники.
  5. Отправляем выпекаться в духовку, которую мы предварительно разогрели до 180 градусов примерно на 20 минут.
  6. Достаем противень с румяными конвертиками и смазываем их взбитым яйцом, тем самым которое мы не добавили в тесто, а оставили для смазки, снова отправляем запекаться еще на 5 минут.

Вот и готовы наши вкуснецкие творожные треугольники.

Надеюсь этот рецепт понравится Вам так же как и мне.

Приятного аппетита!

.[/sociallocker]