This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Самое вкусное тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

Хочу поделиться с Вами классным рецептом для вареников и пельменей. Готовится оно на минеральной воде и на мой взгляд оно самое лучшее для такого вида блюд.[sociallocker]

Ингредиенты

  • 4 стакана муки
  • 1 стакан сильногазированной минеральной воды
  • 1 яйцо
  • 4 столовых ложки растительного масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сахара

Приготовление

  1. Муку просеять.
  2. Соединить все ингредиенты вместе, кроме муки и хорошо смешать, добавляем муку постепенно, замешиваем тесто нужной консистенции, оно должно быть мягким и эластичным. Прилипать к рукам и столу тесто тоже не должно, но и сильно крутое тесто замешивать не рекомендую.
  3. Ну вот наше тесто и готово, можете приступить к приготовлению любимых вареников и пельменей.

Кстати я заметила еще одну особенность замеса теста для пельменей, яйца играют важную роль, точнее цвет желтка, если он оранжевый, насыщенный, то для теста это лучше всего. Кроме того сорт муки должен быть высшим, хотя этот факт вероятно и так всем известен.

Надеюсь этот рецепт станет для Вас полезным.

Удачной лепки)
[/sociallocker]