This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Как приготовить тонкий лаваш

Очень уважают в моем доме этот вид хлеба. Без тонкого лаваша в доме и дня не проходит. На работу мужу вкуснятинку в этот лаваш заворачиваю, в дороге лаваш тоже ой как выручит. В общем нет цены этому рецепту, а потому решила поделиться им с Вами. Поверье тот лаваш который Вы можете купить в магазине совсем не такой по вкусу, домашнему лавашу цены нет… Вот проверьте.[sociallocker]

Ингредиенты

  • 3 стакана муки
  • 1 стакан воды
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2  чайной ложки сахара
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей

Приготовление

  1. Для начала приготовим опару растворив сухие дрожжи в теплой воде, затем добавим туда соль, сахар и растительное масло, все тщательно перемешаем.
  2. В полученную смесь постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое эластичное тесто.
  3. Даем отдохнуть тесту примерно час, отложив его в смазанную растительным масло тару.
  4. Подошедшее тесто делим на 10 равных частей и даем подойти им еще минут 5.
  5. Каждый кусочек теста присыпаем мукой и начинаем раскатывать в тонкие пласты. Полученный пласт укладываем на раскаленную сухую сковороду, можно использовать противень если в доме нет большой сковороды.
  6. Готовится лаваш мгновенно, и здесь важно не передержать его на огне и вовремя перевернуть, иначе будет ломаться. Не более 10 секунд с каждой стороны, если не хотите получить ломкий лаваш.
  7. Готовый лаваш один за другим складываем в стопки и накрываем полотенцем. Ждем пока они остынут и можно кушать.

Приятного аппетита![/sociallocker]