This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Рулет «Селедка под шубой»

Существует несколько версий появления салата «Селедка под шубой», но все они утверждают одно – салат этот любим в России еще с начала 20 века. В разное время в нем появлялись и исчезали яйца, в салат попадало яблоко, он готовился с разными заправками. Чтобы внести немного новизны в знакомое блюдо, но при этом сохранить традиционный рецепт, попробуйте, например, свернуть его в рулет.
[sociallocker]
Ингредиенты

      • Свекла  3 штуки
      • Морковь  2 штуки
      • Яйцо  2 штуки
      • Сельдь филе  300 граммов
      • Картофелина  4 штуки
      • Луковица  1 штука
      • Майонез  200 граммов

Приготовление

  1. Подготовьте ингредиенты.0e950d9a9d10a731d3b8d6bbec51ab56.jpg
  2. Сварите картофель, морковь, свеклу и яйца. Готовую свеклу натрите на крупной терке.3280af930944cf2aceb3b4cf427b30b2.jpg
  3. Подготовьте форму для рулета, выстелите ее пищевой пленкой. Первым слоем выложите свеклу, и равномерно распределите. Смажьте первый слой майонезом.1b06b3c599b8c4cc483f28a85ddf23c5.jpg
  4. Картофель очистите и натрите на терке. Уложите его вторым слоем. Смажьте майонезом.
  5. Измельчите яйца, уложите их поверх картофеля. Смажьте майонезом.
  6. Натрите морковь. Уложите ее поверх яиц. Смажьте майонезом.
  7. Измельчите лук. Уложите его следующим слоем и смажьте майонезом.
  8. Последним слоем выложите сельдь. Нарежьте ее небольшими кубиками, уложите в форму. Немного смажьте майонезом.
  9. Возьмитесь за края пленки и аккуратно начните сворачивать рулет.
  10. Скрутите его так, чтобы стык оказался внизу. Уберите готовы рулет в холодильник на пару часов для пропитки и застывания.
  11. Салат готов! Подавайте целым или заранее разделенным на порции.
11159e4408c3f161d0df1b83f9beca80.jpg

[/sociallocker]