This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 41.60 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Салат «Посейдон»

Очень нежный вкус. И поле для фантазии – можно готовить с белокочанной капустой, можно с пекинской. Можно добавить рис, вареную рыбу или кукурузу. Можно поиграть с луком, можно с заправкой. Одним словом – дерзайте![sociallocker]

Ингредиенты

  • 500 гр. кальмаров
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 300 гр. свежей капусты (на выбор – белокочанной или пекинской)
  • 3-4 яйца
  • Майонез для заправки (можно взять для заправки смесь майонеза и сметаны – салат станет нежнее)
  • Листья салата, зелень для украшения


Приготовление

  1. Морковь сварить, остудить и нарезать кубиками. Яйца сварить, 1 яйцо оставить для украшения, остальные нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать кольцами и обжарить слегка на растительном масле. Слегка, значит обжарить так, чтобы лук горечь потерял, но все еще похрустывал. А можно с луком поступить по-другому: на 5 минут положить его в горячую воду, в которую добавлен уксус, затем откинуть на дуршлаг.
  2. Кальмары кладем в кипящую подсоленную воду, варим 2-3 минуты, затем оставляем их остывать прямо в воде. Когда остынут, откинуть на дуршлаг и нарезать соломкой.
  3. Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и пожамкать, чтобы дала сок.
  4. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны. Выложить на листья салата, украсить яйцом и зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Рецепт из журнала «Люблю готовить» №11 за 2008 г.[/sociallocker]