This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Пирог со сливой

Этот рецепт родом из моего детства. С нетерпением ждала лета, потому что наступали каникулы, поспевали сливы и мама пекла этот чудный пирог. Все вернулось на круги своя, только каникулы ждут мои детки, а пирог пеку я.

[sociallocker]

Ингредиенты

  • Мука — 3 стакана
  • Масло сливочное 150 г.
  • 1 яйцо
  • Сметана 100 г.
  • Сахар 1,5 стакана
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Ванилин 1 пакетик
  • Слива 600 г.(обязательно сладкая, сорта — мирабель или ренклод)
  • Сахарная пудра 2 ст. ложки.

Приготовление

  1. Тесто замешивается очень быстро — масло растопить в мисочке на водяной бане, добавить туда 1 стакан сахара, ванилин, сметану, яйцо, муку и хорошенько вымесить тесто. Поставить его на часок в холодильник.
  2. Сливу помыть, освободить от косточек.
  3. Тесто выложить в фому и обмять руками, по всему периметру, делая бортики….
  4. Выложить сливу и посыпать остальным сахаром.
  5. Поставить в разогретую духовку (200 градусов) и выпекать примерно 30 минут….
    Вот и всё. Очень просто. И вкусно. Дать пирогу немного остыть, посыпать его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

[/sociallocker]