Загрузка...

Самые вкусные блюда только здесь

Песочные коржики

Пеку их по заказу сына, который их с молоком трескает очень хорошо.  Мне лично нравится более рассыпчатое песочное тесто, типа курабье. А эти коржики получаются твердые и сухие, особенно, если их хотя бы слегка передержать в духовке. Но на вкус и цвет товарищей, как известно, нет, поэтому сына иногда балую.[sociallocker]

Ингредиенты

  • 200 гр. маргарина,
  • 50 гр. смальца или топленого сала
  • 150 гр. сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ч/л разрыхлителя
  • 1 стакан сахара
  • Ванилин








Приготовление

  1. Все это перемешиваем и всыпаем столько муки, чтобы тесто не было мягким, чтобы его можно было раскатывать. Кладем тесто на час в холодильник, затем раскатываем, вырезаем печенье.
  2. Выпекаем на присыпанном мукой противне. Температура выпечки максимальная, печем на самом верхнем уровне духовки.
  3. Время выпечки определяется цветом коржиков – они должны быть молочно-желтые. Если они пожелтеют сильнее, они станут еще жестче…
  4. Горячие коржики смазываем повидлом и склеиваем по 2 шт.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник[/sociallocker]


каталог сайтов
NofolloW.Ru
Каталог сайтов Всего.RU a href='http://modnayamoda.ru/zdorove/zabolevaniya-nedugi/' title='Заболевания недуги'>Заболевания недуги ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины