This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Песочные коржики

Пеку их по заказу сына, который их с молоком трескает очень хорошо.  Мне лично нравится более рассыпчатое песочное тесто, типа курабье. А эти коржики получаются твердые и сухие, особенно, если их хотя бы слегка передержать в духовке. Но на вкус и цвет товарищей, как известно, нет, поэтому сына иногда балую.[sociallocker]

Ингредиенты

  • 200 гр. маргарина,
  • 50 гр. смальца или топленого сала
  • 150 гр. сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ч/л разрыхлителя
  • 1 стакан сахара
  • Ванилин


Приготовление

  1. Все это перемешиваем и всыпаем столько муки, чтобы тесто не было мягким, чтобы его можно было раскатывать. Кладем тесто на час в холодильник, затем раскатываем, вырезаем печенье.
  2. Выпекаем на присыпанном мукой противне. Температура выпечки максимальная, печем на самом верхнем уровне духовки.
  3. Время выпечки определяется цветом коржиков – они должны быть молочно-желтые. Если они пожелтеют сильнее, они станут еще жестче…
  4. Горячие коржики смазываем повидлом и склеиваем по 2 шт.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник[/sociallocker]