This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Картофельные гнезда с красной рыбой

Простенькое блюдо на каждый день. Очень хорошо его делать, если завалялась вареная в мундире картошка – тогда вообще минутное дело.[sociallocker]

Ингредиенты

  • Картофель, вареный в мундире
  • Филе недорогой красной рыбы (горбуша, кижуч, нерка)
  • 1 луковица
  • Сметана
  • Сыр
  • Фольга


Приготовление

  1. Вареный и остывший картофель режем пополам, вынимаем ложкой середину, оставляя на кожице примерно по сантиметру картошки, солим и перчим.
  2. Горбушу нарезаем как можно более мелкими кусочками (я прокручиваю в комбайне), лук тоже нарезаем максимально мелко. На сливочном масле обжариваем лук, затем добавляем туда горбушу, солим, перчим и тушим под крышкой до готовности, время от времени помешивая. Можно добавить мелко порезанную зелень.
  3. Фольгу нарезаем квадратными кусками, на каждый кусок кладем по половинке картошки и оборачиваем фольгой на манер гнездышка. В картофель кладем начинку из рыбы, поливаем чайной ложкой сметаны и сверху кладем тертый сыр. Запекаем в духовке до зарумянивания сыра.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник[/sociallocker]