Загрузка...

Самые вкусные блюда только здесь

Картофельные гнезда с красной рыбой

Простенькое блюдо на каждый день. Очень хорошо его делать, если завалялась вареная в мундире картошка – тогда вообще минутное дело.[sociallocker]

Ингредиенты

  • Картофель, вареный в мундире
  • Филе недорогой красной рыбы (горбуша, кижуч, нерка)
  • 1 луковица
  • Сметана
  • Сыр
  • Фольга








Приготовление

  1. Вареный и остывший картофель режем пополам, вынимаем ложкой середину, оставляя на кожице примерно по сантиметру картошки, солим и перчим.
  2. Горбушу нарезаем как можно более мелкими кусочками (я прокручиваю в комбайне), лук тоже нарезаем максимально мелко. На сливочном масле обжариваем лук, затем добавляем туда горбушу, солим, перчим и тушим под крышкой до готовности, время от времени помешивая. Можно добавить мелко порезанную зелень.
  3. Фольгу нарезаем квадратными кусками, на каждый кусок кладем по половинке картошки и оборачиваем фольгой на манер гнездышка. В картофель кладем начинку из рыбы, поливаем чайной ложкой сметаны и сверху кладем тертый сыр. Запекаем в духовке до зарумянивания сыра.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник[/sociallocker]


каталог сайтов
NofolloW.Ru
Каталог сайтов Всего.RU a href='http://modnayamoda.ru/zdorove/zabolevaniya-nedugi/' title='Заболевания недуги'>Заболевания недуги ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины