Загрузка...

Самые вкусные блюда только здесь

Блинчики ажурные с йогуртом

Для приготовления блинов рекомендую использовать именно холодное молоко (я выдерживаю его в холодильнике минимум 6 часов). Плохо охлажденное молоко не дает хорошей пены. А чтобы блинчики получились ажурными — сковорода должна быть хорошо прогрета перед каждым блином.

Ингредиенты

 

  • Молоко   500 миллилитров
  • Яйцо куриное  1 штука
  • Соль  2 щепотки
  • Сахар  4 чайные ложки
  • Йогурт без кусочков фруктов 1.2%  3 чайные ложки
  • Мука  200 граммов
  • Масло сливочное   1 кусок
  • Подсолнечное масло для жарки  1 по вкусу








Приготовление

  1. В холодное молоко добавить соль, сахар, яйцо, йогурт.
  2. Взбить миксером до пены примерно 5 минут.
  3. Ввести просеянную муку и взбить миксером до исчезновения комков
  4. Хорошо прогретую сковороду смазать кисточкой тоненьким слоем подсолнечного масла. Влить тесто и распределить по сковороде. Жарить на сильном огне (следить чтоб блины не подгорали).
  5. Перевернуть блин и обжарить вторую сторону.
  6. Смазать вторую сторону блина сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник

 


каталог сайтов
NofolloW.Ru
Каталог сайтов Всего.RU a href='http://modnayamoda.ru/zdorove/zabolevaniya-nedugi/' title='Заболевания недуги'>Заболевания недуги ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины