This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Картофельная запеканка с грибами постная

Меня во время поста выручает картофельная запеканка с грибами. Таким блюдом и гостей угостить не стыдно.
[sociallocker]
Ингредиенты

 

  • Картошка — 1-1,5 кг
  • Шампиньоны — 0,5 кг
  • Лук — 2-3 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Постный майонез
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец


Приготовление

 

  1. Чистим картофель, моем. Ставим варить. За это время грибы моем, режем. Лук чистим, моем и мелко нарезаем. Грибы с луком обжариваем на растительном масле.
  2. Картошка сварилась. Готовим пюре с добавлением небольшого количества овощного бульона, в котором варилась картошка. Солим по вкусу, добавляем любимых специй.
  3. Грибы остужаем, измельчаем в мясорубке. Солим, перчим. Включаем духовку. Пусть греется.
  4. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем 1/3 часть приготовленного картофеля.
  5. Затем выкладываем на картофель шампиньоны и вторую часть картофеля.
  6. На наш картофель выкладываем тонкий слой нарезанных помидоров.
  7. Теперь на помидоры выкладываем последнюю часть картофеля. Последний слой смазываем постным майонезом.
  8. Выпекаем запеканку картофельную в духовке при 180 градусах до румяной корочки. У меня это заняло 40 минут.

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник[/sociallocker]