Загрузка...

Самые вкусные блюда только здесь

Картофельная запеканка с грибами постная

Меня во время поста выручает картофельная запеканка с грибами. Таким блюдом и гостей угостить не стыдно.
[sociallocker]
Ингредиенты

 

  • Картошка — 1-1,5 кг
  • Шампиньоны — 0,5 кг
  • Лук — 2-3 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Постный майонез
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец








Приготовление

 

  1. Чистим картофель, моем. Ставим варить. За это время грибы моем, режем. Лук чистим, моем и мелко нарезаем. Грибы с луком обжариваем на растительном масле.
  2. Картошка сварилась. Готовим пюре с добавлением небольшого количества овощного бульона, в котором варилась картошка. Солим по вкусу, добавляем любимых специй.
  3. Грибы остужаем, измельчаем в мясорубке. Солим, перчим. Включаем духовку. Пусть греется.
  4. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем 1/3 часть приготовленного картофеля.
  5. Затем выкладываем на картофель шампиньоны и вторую часть картофеля.
  6. На наш картофель выкладываем тонкий слой нарезанных помидоров.
  7. Теперь на помидоры выкладываем последнюю часть картофеля. Последний слой смазываем постным майонезом.
  8. Выпекаем запеканку картофельную в духовке при 180 градусах до румяной корочки. У меня это заняло 40 минут.

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник[/sociallocker]


каталог сайтов
NofolloW.Ru
Каталог сайтов Всего.RU a href='http://modnayamoda.ru/zdorove/zabolevaniya-nedugi/' title='Заболевания недуги'>Заболевания недуги ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины