Загрузка...

Самые вкусные блюда только здесь

Как приготовить маршмэллоу

Пошаговый видео рецепт приготовления домашнего жевательного зефира с абрикосовым вкусом. Любимый десерт всех деток теперь так просто приготовить в домашних условиях. Подарите деткам праздник приготовьте домашний зефир.[sociallocker]

Ингредиенты

  • 1 ст. кипяченой воды комнатной температуры
  • 25 г порошка желатина
  • 2 ст. сахара
  • 160 г кукурузного сиропа (или инвертного сиропа)
  • 1/4 ч.л. соли
  • пищевой краситель
  • 2-3 капли абрикосовой эссенции

Для посыпки:

  • 1/2 ст. картофельного крахмала
  • 1/2 ст. сахарной пудры








Приготовление

  1. Залить желатин 1/2 стакана воды и оставить на 15 минут. Смешать сахар, сироп, соль и оставшуюся 1/2 стакана воды в кастрюле. Поставить на огонь, постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить на медленном огне, не мешая, 8 минут.
  2. Включить миксер на низкую скорость. Взбивать, медленно вливая в желатин горячий сироп. Постепенно увеличив скорость до самой высокой, продолжить взбивать 15 минут, пока смесь станет толстой и плотной. Добавить краситель и эссенцию, после этого взбивать еще 30 секунд.
  3. Застелить форму фольгой, сбрызнуть нейтральным растительным маслом. Выложить массу в форму и оставить при комнатной температуре на 6 часов.
  4. Перемешать картофельный крахмал и сахарную пудру в миске и просеять. Немного этой смеси насыпать на стол. Отделить от фольги массу маршмэллоу и нарезать ножом на кусочки. Обвалять их в миске.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник[/sociallocker]


каталог сайтов
NofolloW.Ru
Каталог сайтов Всего.RU a href='http://modnayamoda.ru/zdorove/zabolevaniya-nedugi/' title='Заболевания недуги'>Заболевания недуги ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины