This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Цыпленок в вине

Цыпленок приготовленный в очень вкусной ароматной заправке не оставит равнодушным даже самых избалованных гурманов.[sociallocker]

Ингредиенты

  • 1 кг любых частей курицы
  • 80 г сырокопченого бекона
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 стакан красного сухого вина
  • 30 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка с горкой муки
  • Соль, молотый черный перец, прованские травы, лавровый лист


Приготовление

  1. На сковороде подсушить нарезанный полосками бекон. Переложить на тарелку.
  2. В разогретое масло выложить нарезанную на куски курицу и зарумянить со всех сторон. Переложить в форму для запекания.
  3. В том же жиру зарумянить шампиньоны. Отправить вместе с беконом к курице.
  4. На сковороду добавить сливочное масло. Выложить крупно нашинкованный лук и пассеровать. Всыпать муку, специи и перемешать. Влить вино, добавить стакан воды. Прогреть до однородности. Хорошо посолить.
  5. Полученным соусом залить курицу. Плотно накрыть крышкой или фольгой. Поместить в духовку при 210 градусах на 50 минут.

Традиционно подается со свежим багетом.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник

[/sociallocker]