Загрузка...

Самые вкусные блюда только здесь

Цыпленок в вине

Цыпленок приготовленный в очень вкусной ароматной заправке не оставит равнодушным даже самых избалованных гурманов.[sociallocker]

Ингредиенты

  • 1 кг любых частей курицы
  • 80 г сырокопченого бекона
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 стакан красного сухого вина
  • 30 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка с горкой муки
  • Соль, молотый черный перец, прованские травы, лавровый лист








Приготовление

  1. На сковороде подсушить нарезанный полосками бекон. Переложить на тарелку.
  2. В разогретое масло выложить нарезанную на куски курицу и зарумянить со всех сторон. Переложить в форму для запекания.
  3. В том же жиру зарумянить шампиньоны. Отправить вместе с беконом к курице.
  4. На сковороду добавить сливочное масло. Выложить крупно нашинкованный лук и пассеровать. Всыпать муку, специи и перемешать. Влить вино, добавить стакан воды. Прогреть до однородности. Хорошо посолить.
  5. Полученным соусом залить курицу. Плотно накрыть крышкой или фольгой. Поместить в духовку при 210 градусах на 50 минут.

Традиционно подается со свежим багетом.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник

[/sociallocker]


каталог сайтов
NofolloW.Ru
Каталог сайтов Всего.RU a href='http://modnayamoda.ru/zdorove/zabolevaniya-nedugi/' title='Заболевания недуги'>Заболевания недуги ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины