This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Кабачковая аджика

Вы удивитесь, что аджику можно приготовить даже из кабачков, а почему нет, ведь мы доказали, что кабачок годится для приготовления многих оригинальных блюд. [sociallocker] Конечно, этой зимней заготовке далеко до настоящей аджики, оно не такое острое и пикантное. Однако рецепт достаточно интересный и заслуживает внимания хорошей хозяйки.

Используем продукты

  • Кабачки – 3 кг,
  • Чеснок – 2 головки,
  • Подсолнечное масло – 1 стакан,
  • Укроп – 1 пучок,
  • Томатная паста или помидорное пюре – 10 столовых ложек
  • Соль – 3,5 ст. ложки,
  • Молотый черный перец – 3 чайные ложки,
  • 9% уксус – 4,5 ст. ложки


Готовим закуску — аджика из кабачков

  1. Чистим кабачки, перекручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.

  2. Настаиваем пюре два часа.

  3. Затем выкладываем его в эмалированную посуду, соединяем с томатной пастой, солью, перцем и маслом.

  4. Полученную смесь тушим 1,5 часа, после чего добавляем разведенный с одним стаканом воды уксус.

  5. Измельчаем петрушку и чеснок, которые так же добавляем к кабачкам.

  6. Варим 10 минут, раскладываем в емкости и закатываем.

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник

[/sociallocker]