This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Сердце с жареным лучком

Я очень люблю сердечки, муж иногда в шутку называет меня «сердцеедкой», потому как для меня блюдо из сердечек — настоящий деликатес. Предлагаю Вам рецепт особенного для меня блюда — Сердце с жареным лучком. Готовить просто, потому как рецепт пошаговый, с такой инструкцией блюдо получится отменным даже у откровенного кулинарного «чайника».

Считается, что блюдам из субпродуктов не место на праздничном столе, а я вот поспорю с таким утверждением, Вот приготовьте сердце с жареным лучком к праздничному столу и посмотрите сколько минут оно продержится в целостности. Да не более 10 минут — засекайте. Правильно приготовленные субпродукты могут стать настоящим деликатесом, это проверено на собственном кулинарном опыте.

Да и в пользу представленного мной рецепта скажу, что сердечки много полезнее, чем мясо. А еще в старину считалось, что приготавливая сердечки важно учесть пол животного. Так сердечко самки скармливолось мужу, а сердце самца должна была отведать жена — этот ритуал считался залогом счастливого брака. Айда укреплять брак!!!

Ну хватит слов, перейдем к делу:


Приготовление

300 г говяжьего сердца отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать длинными брусочками.
Лук (2 крупные штуки) нарезать полукольцами и обжарить на раст. масле, затем к нему выложить сердце + соль и перец по вкусу, перемешать и жарить еще мин. 15. Подавать с любым гарниром или овощным салатом.

Приятного аппетита!!!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник