This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Печень с грибами в сливочном соусе

Печень полезна, но не всем она по вкусу… но этот рецепт оценят все по достоинству, даже те кто не переносит печень на дух.

Ингредиенты

    • печень (куриная, гусиная, индюшиная, на выбор) — 300 г
    • грибы белые — 150-200 г
    • репчатый лук — 1 шт.

[sociallocker]

  • сливки (20%) — 100 мл
  • мука — 1 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло


Как приготовить печень с грибами

  1. Печень вымыть, удалить все жилочки и нарезать небольшими кусочками.
  2. Грибы почистить, нарезать и отварить.
  3. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
  4. Обжарить на растительном масле лук, до прозрачности, добавить грибы и жарить на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая. Добавить печень и жарить еще 3-4 минуты.
  5. Посыпать все мукой, перемешать, влить сливки, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.

 

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник[/sociallocker]