This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.

Самые вкусные блюда только здесь

Острый маринованный перец

Рецепт приготовления острого маринованного перца на зиму. Для любителей острых ощущений, наверняка понравится этот оригинальный рецепт острого перца. Он будет хорошим дополнением на вашем столе к любому блюду. Рассмотрим, как приготовить острый маринованный перец:

Чтобы приготовить острый маринованный перец надо:

  • Перец острый – 1 кг

Для маринада

  • Вода – 1,5 литра
  • Уксус – 3/4 одного стакана
  • Масло растительное – 1 стакан
  • Соль – 2 стол. ложки
  • Сахар – 2 стол. ложки
  • Укроп – 1 зонтик
  • Лист хрена – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубка


Как приготовить острый маринованный перец

  1. Перец без повреждений вымыть, оставить небольшие хвостики. Сложить перец в кастрюлю, залить кипятком, оставить под крышкой на 5 минут. Затем воду слить.
  2. Соединить все ингредиенты маринада, довести до кипения, прокипятить 2 минуты.
  3. Пробланшированный перец сложить в чистые банки, залить кипящим маринадом, накрыть лакированными металлическими крышками с закруткой.
  4. Перевернув, поставить вверх дном, укутать и оставить на ночь.
  5. Для аромата, на дно банок можно уложить укроп, хрен и чеснок.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник