Загрузка...

Самые вкусные блюда только здесь

Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Ну посмотрите на эту красоту, ах как они вкусны и ароматны. На словах не передать восторга от этого блюда, а вот рецепт его приготовления — запросто! Тефтельки в сливочно-грибном соусе — это блюдо уважают в нашей семье, нежные тефтели в ароматном соусе прекрасный деликатес.[sociallocker]

Простой пошаговый рецепт этого блюда поможет приготовить его правильно, простая инструкция приготовления — просто находка для тех, кто у плиты и дня не стоял. Всего 6 этапов приготовления и 30 минут времени и чудесное блюдо готово. К слову о времени приготовления: варка риса в это время не включена, но хочу сказать, что я обычно планирую меню своей семьи на неделю вперед, потому много заготавливаю с вечера.

Варка риса занимает не так много времени, кроме того храню его в холодильнике 2 суток, первая часть отварного риса у меня обычно идет на тефтели, вторую часть я пускаю на приготовление сладких запеканок, которые включаю в меню следующего дня. Такой подход к меню существенно экономит время, он актуален для тех, кто занят на работе в течение все недели. Женщине требуется много времени на себя, детей, покупки, уборку и готовку. Для того чтобы успеть все нужно либо отказаться от сна, либо рационально спланировать свои дела. Расчет меню на несколько дней — существенная экономия времени, если кто еще не пробовал, то советую всем планировать меню хотя бы на 3 дня вперед.

Из чего приготовить тефтели в сливочно-грибном соусе

  • Яйцо — 1 шт
  • Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
  • Грибы (любые) — 200 г
  • Перец черный
  • Соль
  • Рис — 200 г
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Фарш мясной — 500 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл








Как приготовить тефтели в сливочно-грибном соусе

  1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.
  2. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле.
  3. На отдельной сковороде, пока жарятся тефтельки, на растительном масле обжарьте нарезанный на кубички репчатый лук и грибы.
  4. Залить сливками, посолить, поперчить. Соус готов.
  5. Когда тефтели обжарятся с двух сторон- залейте их грибным соусом, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
  6. Через 30 минут тефтели готовы! При подаче можно еще посыпать тертым сыром или рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник[/sociallocker]


каталог сайтов
NofolloW.Ru
Каталог сайтов Всего.RU a href='http://modnayamoda.ru/zdorove/zabolevaniya-nedugi/' title='Заболевания недуги'>Заболевания недуги ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины