Самые вкусные блюда только здесь

Мясо по-купечески с грибами


Этот рецепт знаком многим, мясо по-купечески знатный изысканный рецепт.  Нежнейшее мясо приготовленное под сочной шубой из сыра и овощей — это верх вкуса.

Из чего приготовить мясо по-купечески

  • Свинина (карбонат) — 4 кусочка,
  • грибы замороженные или свежие — 150-200 гр,
  • помидор — 1 шт,
  • сыр — 200-250 гр,
  • майонез,
  • соль, специи — по вкусу.

Как приготовить мясо по-купечески

  1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
  2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этого в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо
  3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
  4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!



    Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.

Источник